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Margarita Fraise Mangue

C'est frais et ça a le goût de l'été ! Notre dernier mocktail de la série est une Margarita Fraise Mangue glacée. A servir à vos invités lors d'une délicieuse soirée barbecue ou à savourer avec un.e bon.ne ami.e en discutant de vos plans de vacances d'été.

Ingrédients

  • 6 cl de jus de mangue et de pomme  
  • 5 fraises congelées  
  • 2 cl de jus de citron vert  
  • 2 cl de sirop de sucre (voir recette ci-dessous ou remplacer par du sirop de Canne)  
  • Quelques glaçons (6-7 pcs) 

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse, garnissez de fraise fraîche.

Si vous souhaitez faire vous-même le sirop de sucre, il vous faudra : 

  • 250 g d'eau
  • 250 g de sucre blanc

Chauffez dans une casserole en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Le sirop peut être conservé dans une bouteille propre et scellée pendant 2 semaines au réfrigérateur. 

**Version alcoolisée : ajoutez 4 cl de tequila Blanco, ajustez la recette à 3 cl de jus de citron vert** 

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